Mostrando postagens com marcador Sorvetes. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador Sorvetes. Mostrar todas as postagens

domingo, 20 de agosto de 2017

CULINÁRIA

Receitas de sobremesas deliciosas para fazer com 5 ingredientes ou menos





Foto: iStock
Para muita gente, a hora da sobremesa é mais aguardada do que a refeição principal! Tortas, pudins, mousses, sorvetes… São infinitas as opções de doces que podem ser servidas para adoçar, literalmente, qualquer ocasião especial ou até mesmo simples momentos!
Por mais que existam doces elaboradíssimos, que conquistam qualquer pessoa à primeira vista, vale destacar que sobremesa boa nem sempre é sinônimo de complicação no preparo, muitos ingredientes e horas na cozinha!
Existem muitas sobremesas que são preparadas com cinco ou menos ingredientes e causam ótima impressão, podendo, inclusive, ser servidas em ocasiões especiais sem deixar nada a desejar!
Sobremesas rápidas e práticas são também ótima opção para quando bate aquela vontade de comer um doce no fim de semana! Nessas horas, nada melhor do que utilizar ingredientes que você já tem casa, sujar pouca louça e, em poucos minutos, saborear sua preparação, não é mesmo?!
Confira as receitas abaixo e se surpreenda com a facilidade de preparo!

Doces certeiros


Foto: Reprodução / ICKFD
1. Brigadeirão: receita rápida de fazer, em 5 minutos você bate os ingredientes e, com 8 minutos de micro-ondas, ela fica pronta. Depois, é só aguardar o tempo de gelar e saborear. O rendimento é de 8 a 10 porções.

Foto: Reprodução / ICKFD
2. Paçoca: o preparo é bem rápido e o rendimento é de 12 porções. Você usará apenas amendoim torrado sem pele e sem sal, açúcar refinado e sal. Muito simples e com um resultado incrível!

Foto: iStock
3. Merengue de morango com suspiro: o azedinho do morango com o doce do suspiro e o creme de chantilly formam a combinação perfeita. Por isso, esta é uma sobremesa deliciosa, fácil de fazer e com ótima aparência!

Foto: Reprodução / Sal de flor
4. Palha italiana de leite ninho e chocolate: para fazer esta sobremesa deliciosa, que com certeza vai agradar a todos, você usará apenas leite condensado, leite Ninho, biscoito Maizena, chocolate meio amargo, creme de leite e mel.

Foto: Reprodução / ICKFD
5. Bombom de morango: lindo e delicioso, perfeito para quem ama doces! Você usará apenas leite condensado, manteiga, morangos e chocolate meio amargo picado. O rendimento é de 20 bombons e você pode armazená-los por até 2 dias.

Foto: Reprodução / Na minha panela
6. Doce de maçã: muito fácil de fazer e com um resultado incrível! Esta receita, na verdade, já começa a ser deliciosa na hora que está no forno, quando o cheirinho da maçã com canela invade a casa toda!

Foto: iStock
7. Romeu e Julieta no copinho: “o amor em forma de doce”! Aprenda a fazer essa sobremesa clássica em copinhos, perfeita para ser servida em festas e feita apenas com três ingredientes.

Foto: Reprodução / Aqui na cozinha
8. Sobremesa sensação: vai receber alguém de última hora, ou foi convidada para alguma festa e tem que levar uma sobremesa?! Esta receita é a solução. É superprática, rápida de fazer e os ingredientes são facílimos de encontrar.

Foto: Reprodução / Cozinha do bom gosto
9. Sobremesa chique: já experimentou misturar chocolate branco derretido com cereal? Se juntar frutas vermelhas e hortelã então… O resultado é uma sobremesa elegante e gostosa!

Mousses, pudins e tortas


Foto: Reprodução / Malas e panelas
10. Mousse de chocolate: uma sobremesa fácil e rápida. Fácil, pois leva apenas três ingredientes e o máximo de conhecimento culinário exigido é saber usar um micro-ondas e uma colher! Rápida, pois em 5 minutos está pronta!

Foto: iStock
11. Mousse de limão: mais fácil impossível! Você demorará cerca de cinco minutos para fazer e usará apenas leite condensado, creme de leite, limão e raspas de limão. O rendimento é de quatro porções.

Foto: Reprodução / ICKFD
12. Mousse de Nutella: uma sobremesa que com certeza vai impressionar! E melhor de tudo é que ela é muito prática… Você usará apenas creme de avelã e creme de leite fresco (ou nata). Para decorar, usará açúcar, avelãs e água.

Foto: iStock
13. Mousse de maracujá: difícil alguém resistir à esta sobremesa que, além de simples de fazer, é muito saborosa. Se desejar, você pode fazer uma calda para jogar por cima, com maracujás batidos com água, açúcar, mais água e maisena.

Foto: Reprodução / Sal de flor
14. Pudim gelado de iogurte: para fazer esta sobremesa que, além de tudo fica linda, você usará apenas leite condensado, iogurte natural, uma forma com furo no meio, manteiga sem sal para untar, cobertura de sua preferência e folhas de hortelã (opcional).

Foto: Reprodução / Cozinhando como Antigamente 
15. Pudim de goiaba: com apenas cinco ingredientes e com poucas etapas de preparo, você terá um pudim leve e gostoso, sem o uso de qualquer ingrediente de origem animal. O leite de aveia proporciona uma textura sedosa e consistente, perfeita para essa sobremesa.

Foto: iStock
16. Torta de Nutella: uma receita muito simples e com resultado surpreendente! Você, basicamente, aquecerá a Nutella no micro-ondas, baterá os ovos na batedeira e depois misturará os ingredientes. Depois, é só levar para assar no forno.

Foto: Reprodução / ICKFD
17. Torta de Nutella com morango: uma sobremesa de dar água na boca e fácil de preparar! Você precisará de Nutella, creme de leite fresco, biscoito de chocolate recheado, manteiga sem sal e morangos picados para decorar.

Foto: iStock
18. Torta de chocolate e laranja: a combinação entre a laranja e o chocolate fica perfeita, tornando esta sobremesa muito especial, embora seja simples de fazer. Você precisará apenas de bolacha maisena sem leite, cacau em pó, óleo vegetal, água, chocolate meio amargo, laranja, leite de coco e açúcar demerara.

Sorvetes


Foto: Reprodução / ICKFD
19. Sorvete de KitKat: esta deliciosa sobremesa leva apenas cinco ingredientes fáceis de encontrar: creme de leite, ovos, açúcar, chocolate e KitKat. Eles formam um sorvete intenso e crocante, perfeito para saciar o desejo por um docinho a qualquer hora do dia.

Foto: Reprodução / Sal de flor
20. Sorvete cremosíssimo: é versátil e feito com dois ingredientes! Rende bastante e fica uma delícia. Você usará apenas creme de leite fresco gelado e leite condensado também gelado. Tendo esta base, você pode criar o sorvete no sabor que quiser, como, por exemplo, de banana ou frutas vermelhas.

Foto: Reprodução / 2nuts4spices 
21. Frozen de morango: receita perfeita para quem não tem muita intimidade com a cozinha e/ou está em busca de uma sobremesa rápida, gostosa e com poucos ingredientes. Você usará apenas morangos congelados e iogurte de baixa caloria.

Foto: iStock
22. Sorvete de doce de leite: você precisará apenas de creme de leite light e leite condensado… Acredite se quiser! A dica é tirar o sorvete do freezer algum tempinho antes de servir, assim ele fica mais cremoso e é mais fácil de servi-lo. O rendimento é de quatro porções e o resultado é delicioso.

Foto: Reprodução / Aqui na cozinha
23. Sorvete de leite Ninho com morango: o rendimento é de 6 porções e você usará apenas leite condensado, creme de leite, leite em pó Ninho e morango. A dica é retirar do freezer uns 10 ou 15 minutos antes de servir, para que ele não fique tão duro.

Foto: Reprodução / Torrada Torrada
24. Banana splitz: a combinação perfeita de sorvete de banana com sorvete de framboesa e uma farofinha de chocolate. O preparo é bem fácil e você só usará quatro ingredientes… O resultado é surpreendente!
Agora você já sabe que nem toda sobremesa deliciosa é sinônimo de preparação difícil! Com essas receitas práticas e de poucos ingredientes, é possível preparar pratos doces incríveis e surpreender suas visitas!
Dicas de Mulher

segunda-feira, 14 de agosto de 2017

NEGÓCIOS E INVESTIMENTOS

Parceria da Duas Rodas e Carpigiani oferece cursos de Gelatos


Parceria da Duas Rodas e Carpigiani oferece cursos de Gelatos
As empresas oferecerão dois cursos por mês, um básico e um intermediário/avançado, que acontecerão na Matriz da Duas Rodas, em Jaraguá do Sul (SC), e na sede brasileira da Carpigiani, em São Paulo.  Foto: Reprodução

Profissionais que desejam ingressar no promissor mercado de gelatos, e também os que já são sorveteiros ou gelatiers e querem ampliar e diversificar a oferta de produtos aos seus consumidores, terão oportunidade de aprimorar seus conhecimentos em cursos de especialização a partir de agosto, em São Paulo e Santa Catarina. As aulas serão oferecidas através de um novo projeto de parceria entre Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, e a Carpigiani, uma das principais empresas italianas de máquinas de gelatos.
Líderes em seus mercados, as duas empresas aliaram os conhecimentos de seus profissionais especializados em sorvetes e gelatos e desenvolveram dois módulos de curso: um básico e um intermediário/avançado.
A ação tem como objetivo atender às tendências do mercado, que observa a ascensão de gelaterias por conta da mudança de perfil do consumidor, cada vez mais exigente e em busca de novas experiências de consumo com produtos de maior valor agregado.
“Montamos um plano estratégico junto com a Carpigiani para disseminar essa cultura voltada à produção de gelatos diferenciados, já que esta é uma demanda do mercado atual”, afirma Marco Paulo Pereira Henriques, Gerente de Marketing da Duas Rodas. “Além disso, era importante montar os cursos para preparar os novos empreendedores ou aperfeiçoar os que já estão no mercado”, complementa.
Vale ressaltar que a Duas Rodas, com as marcas Selecta e Specialitá, fornece soluções para o mercado de sorvetes e gelatos, sendo seus produtos altamente reconhecidos pela qualidade, performance e inovação que resultam das frequentes pesquisas realizadas pela empresa para atender aos anseios dos consumidores mais exigentes.


Como funciona

As empresas oferecerão dois cursos por mês, um básico e um intermediário/avançado, que acontecerão na Matriz da Duas Rodas, em Jaraguá do Sul (SC), e na sede brasileira da Carpigiani, em São Paulo. Os cursos serão ministrados pelo mestre gelatier Frederico Samora, embaixador da Copa do Mundo de Gelateria, e por técnicos da Duas Rodas.
Segundo o Gerente de Marketing da Duas Rodas​, o curso básico é destinado aos que desejam aprender conteúdos, seja para ingressar no mercado ou aprimorar técnicas de produção. “O objetivo é produzir um gelato com qualidade diferenciada. Os participantes aprenderão princípios básicos do produto, informações sobre maquinário, técnicas de apresentação e decoração, além de produções à base de água (sorbet) e leite”, explica o executivo.
Já o curso que abrange os níveis intermediário/avançado foi desenvolvido para aqueles que já têm a própria gelateria ou sorveteria. “Também podem participar aqueles que querem aprimorar técnicas de produção ou que desejam aprender a elaborar as próprias receitas”, conta Henriques. Dentre os diversos temas da programação estarão assuntos como: estudos de matérias-primas; técnicas de balanceamento e princípios básicos; teoria e prática avançadas para diversas bases e formatos (sorbets, gelatos em camadas, tortas mono porções) e decorações avançadas.
As inscrições podem ser feitas por meio do telefone 0800 707 9500 (opção 3) ou via e-mail: atendimentoweb@duasrodas.com, de segunda a sexta, das 8h às 17h.


Agenda

Agosto:
10/08 – Curso Introdução à Gelateria – Local: Carpigiani, São Paulo
24/08 – Curso Gelateria Avançada – Local: Duas Rodas, Jaraguá do Sul – SC
Setembro:
14/09 – Curso Gelateria Avançada – Local: Carpigiani, São Paulo
21/09 – Curso Introdução à Gelateria – Local: Duas Rodas, Jaraguá do Sul – SC
Outubro:
05/10 – Curso Introdução à Gelateria – Local: Carpigiani, São Paulo
19/10 – Curso Gelateria Avançada – Local: Duas Rodas, Jaraguá do Sul – SC
Novembro:
09/11 – Curso Gelateria Avançada – Local: Carpigiani, São Paulo


Serviço

Horário: 9h às 17h (carga horária de oito horas)
Taxa de Inscrição: R$ 250,00 por pessoa
Locais: Duas Rodas (Rua Rodolfo Hufenüssler, 755 – Centro, Jaraguá do Sul – Santa Catarina) e Carpigiani (Alameda Franca, 447 – Jardim Paulista, São Paulo).


Sobre a Duas Rodas

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 91 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center.

Sabor À Vida

sexta-feira, 14 de julho de 2017

MERCADO

McDonald’s lança casquinha sabor doce de leite no Brasil

Resultado de imagem para O McDonald’s lança no dia 26 de julho a casquinha de doce de leite. O sabor do sorvete já é vendido na Argentina e no Uruguai. Os consumidores poderão escolher entre casquinha sabor mix de doce de leite, ou mista com doce de leite e baunilha. A novidade, com preços a partir de R$ 2, ficará por tempo limitado no cardápio da rede de fast food e poderá ser encontrada em restaurantes da rede em todo o país, exceto algumas unidades. A lista estará no site do McDonald’s.
A novidade ficará por tempo limitado no cardápio Foto: Divulgação
O McDonald’s lança no dia 26 de julho a casquinha de doce de leite. O sabor do sorvete já é vendido na Argentina e no Uruguai. Os consumidores poderão escolher entre casquinha sabor mix de doce de leite, ou mista com doce de leite e baunilha. A novidade, com preços a partir de R$ 2, ficará por tempo limitado no cardápio da rede de fast food e poderá ser encontrada em restaurantes da rede em todo o país, exceto algumas unidades. A lista estará no site do McDonald’s.

Fonte: InfoMoney